食べない生き方

一日青汁一杯で十数年生きていらっしゃる森美智代さんの稀有な生き方を論理的実証をあげつつ優しく紹介している。

現代の栄養学を覆すとともに、「少食が人類を救う」というゆるぎない自信を伝える良書